Årets hyllning till räkmackan..

Årets hyllning blev en liten rackare när jag kom på att årets temadag för räkmackan infallit. Hade inte så mycket räkor på hemmaplan men en god liten en på rågbröd blev det trots bristen på ingredienser.

Årets sista måltid på verandan innan jag plockar in möblerna. Lite kyligt men solen tittade just fram och med en varm kopp te tillsammans med räkmackorna gjorde dagen.

Räkmackans dag sägs ha instiftas på Stockholm Arlanda Airport 2009 och firas i Sverige varje år den 14 oktober. Själv så inmundigar jag denna godbit oräkneliga gånger under året, -jag är mycket förtjust i räkor.